Kohler-Destillate aus Hausbrennerei
Schnaps brennen ist unsere grosse Leidenschaft. In dritter Generation brennen wir behutsam unsere Obstdestillate aus ausschliesslich hofeigenen Früchten von über 400 selbst bewirtschafteten Hochstammbäumen. Je nachdem, ob wir in einem schlechten Jahr beispielsweise durch Hagelschäden betroffen sind, kaufen wir Früchte aus der Region hinzu. Dies ermöglicht es uns, die Qualität und Kontinuität unserer Produktion aufrechtzuerhalten und den Einflüssen der Natur flexibel zu begegnen.
Unser Obstbrand-Sortiment umfasst mehr als 25 Sorten. Zusätzlich zum hochprozentigen Schnaps brennen wir auch diverse Likörs und entwickeln laufend neue Spezialitäten wie z.B. Gin und Absinth.
Unser Sortiment
Alte Zwetschge
Vieille Prune| Herkunft | Schinznach |
| gepflegt & destilliert von Familie Kohler | |
| Volumen | 40 % |
| Label | DistiSuisse GOLD 19/20 – Hochstamm-Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Alte Birne
Vieille Poire| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 35 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 – Hochstamm-Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Alte Traube
Vieille Grape| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| aus den besten Schinznacher Trauben | |
| Volumen | 36 % |
| Label | DistiSuisse Silber 23/24 |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Alte Kirsche
Vieille Cerise| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 36 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Alte Quitte
Vieux Coing| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 36 % |
| Label | Hochstamm-Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Kirsch
aus den besten Kirschen| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Zwetschgen
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Berudge
Rote Mirabelle / Damassine*geschützter Name| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Mirabellen
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Pflümli
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Berner Rosen
Sortenreiner Apfel| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Brugger Renette
Sortenreiner Apfel| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 – Hochstamm-Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Gravensteiner
Sortenreiner Apfel| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Bohnapfel
Sortenreiner Apfel| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Träsch
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Quitten
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Chrüter
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Absinth
Naturdestillat| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Wermutspirituose / die grüne Fee | |
| Volumen | 52 % |
| Label | DistiSuisse Silber 23/24 |
| Erhältlich | 3.5 dl , 5 dl |
Gin
Naturdestillat| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Ein kräuter-würziges Aroma, mit einem ausbalancierten Geschmack. Zu geniessen mit einem leichten Tonic. (dry oder herbal Tonic) | |
| Volumen | 40 % |
| Label | DistiSuisse Silber 19/20 |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
fuoco di uva
Aquavite di vinaccia del Grappolo / Grappa*geschützter Name| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Marc
| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 41 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Drusen
Lie| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Die Druse wird gebrannt aus der Weinhefe, welche sich nach der alkoholischen Gärung auf dem Boden des Weinfasses absetzt. | |
| Volumen | 41 % |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Chriesiträumli
Kirschen Liqueur| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 31 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 23/24 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Quitteträumli
Quitten Liqueur| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 24 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Öpfelträumli
Apfel Liqueur| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 24 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Zwetschgeträumli
Zwetschgen Liqueur| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 25 % |
| Label | DistiSuisse SILBER 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Boneretto
Mandel Liqueur| Herkunft | Schinznach «Brennerei Kohler» |
| Volumen | 30 % |
| Label | DistiSuisse Silber 19/20 – Hochstamm Suisse |
| Erhältlich | 3.5 dl, 5 dl |
Nachhaltigkeit
Sehr gerne nehmen wir Ihr Altglas zurück. Aus ökologischen Gründen lassen wir die Flaschen professionell reinigen, sodass diese mehrmals verwendet werden können. Gerne füllen wir Ihnen Ihre leere Dekor- oder mundgeblasene Flasche wieder auf.
Impressionen
